Pastel con patatas y salmón ahumado.

Pastel con patatas y salmón ahumado.
Pastel con patatas y salmón ahumado.

ingredientes

  • Hojaldre 2 rollos
  • Papas 6
  • Salmón Ahumado 8 Rodajas
  • Crema Fresca 4 CàS
  • Dill 4 hebras
  • Yema De Huevo1
  • Sal pimienta

Preparacion

1. Pelar y cortar las papas en rodajas y cocerlas al vapor durante 15 minutos.

2. Precalentar el horno a 200 ° C. Cortar las rodajas de salmón en tiras. Picar el eneldo.

3. Desenrolla la primera pasta de hojaldre en una sartén. Añadir las patatas, el eneldo, la sal y la pimienta. Extienda la crema fresca sobre las papas y cubra con salmón. Desenrollar la segunda pasta de hojaldre sobre el relleno y soldar los bordes.

4. Cepille el pastel con la yema de huevo batida y hornee por 20 a 25 minutos. Disfruta con una ensalada verde.

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